ANTIPASTI

Tagliere salumi misti 13,50
Crudo, speck, cotto, salame, gnocco fritto
Gran Tagliere The Gustibus 20,00
Crudo, culaccia, speck, cotto, salame, burrata, humus di ceci, gnocco fritto
Tartare con pistacchio e burrata 14,50
Battuta di manzo, burrata, granella di pistacchio, sale maldon
Insalata di mare 16,00
Polpo, seppie, gamberi, insalata, cruditè di verdure, crostini alla curcuma
Salmone e Burrata 16,00
Salmone fresco affumicato da noi, burrata, crostini, insalata
PIZZA FRITTA 5,00
Impasto della pizza fritto
humus di ceci 5,00